BENEFICIOS Y COMO CONSUMIR LA LINAZA



Que placer para mi nuevamente poder compartirles uno de mis aliados para vivir mejor. Siempre mi mamá me dice que ¨Debemos comer para vivir, no vivir para comer¨! Esto es lo que hago y me ha resultado bastante. Sin más rodeos les diré los beneficios y también como pueden consumirla!..

La linaza proviene de una planta llamada lino, la podemos conseguir en varias presentaciones como aceite, entera o molida.

Su alto contenido de omega 3 y fibras solubles ayudan a reducir el colesterol malo,  la glucosa en la sangre y disminuyen la probabilidad de enfermedades cardíacas.  Insolubles que ayudan al tránsito intestinal, por lo que las personas con diabetes o no pueden consumirla ya que puede ser muy beneficiosas para su cuerpo.

 Gracias a su riqueza en fibras vegetales la linaza resulta un excelente cereal para incluir en dietas para bajar de peso. No solamente actúa como ayuda para el proceso intestinal, sino que ayuda a controlar el sobrepeso y a regular el apetito por la sensación de saciedad que produce.

La linaza es una gran fuente de vitaminas, principalmente las del grupo B (incluyendo la vitamina B9 o ácido fólico), pero también contiene vitaminas C y E, que son antioxidantes ideales para combatir los radicales libres, es decir, colaboran incluso en aminorar las influencias del proceso natural de envejecimiento.

La linaza molida para mi es mejor que la entera porque la forma molida es más fácil de digerir. La linaza entera puede pasar por el intestino sin digerirse, lo cual significa que no aprovecharás todos los beneficios.

Puedes agregar la linaza en tu dieta de las siguientes maneras:

·         Puedes utilizar una cucharada de linaza molida al cereal caliente o frío del desayuno.

 

·         Agregar una cucharadita de linaza molida a tus batidos de la fruta que prefieras.

 

·         Añadir una cuchara de  linaza molida a un envase de yogur de 8 onzas.

 

·         Incorpora linaza molida a tus desayunos con avena.

 

Al igual que otras fuentes de fibra, la linaza debe ingerirse con mucha agua u otros líquidos. La linaza no debe consumirse al mismo tiempo que los medicamentos. Siempre, consulten a su médico antes de probar cualquier suplemento dietético.

Espero que la aprovechen y agreguen a sus desayunos o meriendas!

 

EMAGUVA

 


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